Giới thiệu: Sự kết hợp giữa độ ngon của tôm và nhiều loại nước sốt độc đáo luôn gây say sưa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức chấm nước chấm tôm với các hương vị khác nhau, để bạn có thể dễ dàng thưởng thức nấu ăn và nếm thử các món tôm ngon.
1. Nước chấm tôm cay
Nguyên liệu:
Tương ớt: để hương vị
Nước tương nhẹ: để hương vị
Tỏi băm: để hương vị
Dầu mè: để hương vị
Giấm: hương vị
Đường: Một chút
Rau mùi băm nhỏ: để hương vị
Phương pháp:
1. Trộn tương ớt, nước tương nhạt và tỏi băm và đảo đều.
2. Thêm một lượng dầu mè thích hợp và tiếp tục khuấy cho đến khi thơm.Người nông dân kể chuyện
3. Thêm một chút giấm để thêm các lớp hương vị.
4. Thêm đường và điều chỉnh độ cay theo sở thích cá nhân.
5. Cuối cùng, thêm rau mùi băm nhỏ để tăng hương vị, nước chấm tôm cay là xong.
2B52. Nước chấm chanh tỏi tôm
Nguyên liệu:
Tép tỏi tươi: để hương vị, thái nhỏ
Nước chanh tươi: hương vị
Mật ong: để hương vị
Nước tương nhẹ: để hương vị
Dầu ô liu: hương vị
Các loại thảo mộc tươi (ví dụ: lá húng quế): để nếm thử, thái nhỏ
Phương pháp:
1. Trộn tỏi băm, nước cốt chanh và mật ong và khuấy đều.
2. Thêm nước tương nhạt để trộn hương vị mặn và tươi.
3. Rưới một lượng dầu ô liu thích hợp để tăng thêm độ mịn cho hương vị.
4. Thêm các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ để tăng thêm hương vị.
3. Chấm tôm vào sốt mè
Nguyên liệu:
Tahini: để hương vị
Nước tương ngọt (hoặc nước tương nhạt): để hương vị
Đường: Một chút
Giấm gạo: một nhúm
Nước: Để hương vị
Bột tiêu Tứ Xuyên: một nhúm (tùy chọn)
Hẹ thái nhỏ hoặc hành lá: để hương vị
Cách làm: Đổ bột tahini vào bát, thêm nước tương ngọt và đường vào khuấy cho đến khi đặc. Thêm một lượng giấm gạo thích hợp và một chút nước để điều chỉnh hương vị và độ đặc của nước sốt. Bạn có thể rắc một ít bột hạt tiêu để tăng thêm độ tê, và cuối cùng rắc hẹ tây băm nhỏ để tăng thêm hương vịFortunate Caishen. Nước sốt này rất hợp với tôm luộc mềm. 4. Mắm tôm chấm chua nóng kiểu Á Nguyên liệu: gừng băm: Lượng hành lá băm thích hợp: Lượng nước mắm thích hợp: Lượng ớt đỏ hoặc bột ớt thích hợp: Thêm giấm trắng hoặc nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân: Lượng siro (hoặc mật ong) thích hợp: một ít sốt me (tùy chọn) Cách làm: Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và khuấy đều để ăn, bạn có thể thêm nhiều gia vị theo khẩu vị cá nhân để điều chỉnh, thích hợp để kết hợp với đồ chiên hải sản giòn hoặc tôm chiên. Các loại nước chấm tôm được đề xuất ở trên có hương vị phong phú và trải nghiệm hương vị nhiều lớp, phù hợp với các loại món tôm khác nhau. Bạn có thể chọn và điều chỉnh theo sở thích của bạn và đặc điểm của các thành phần, và tận hưởng niềm vui nấu ăn và bữa tiệc của thực phẩm. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!
